Il Mimosa è una variante dei cocktail Bellini, Puccini, Rossini, Tintoretto, Tiziano e fa parte della categoria dei medium drink. Si differenzia dal Buck’s fizz per la percentuale maggiore di prosecco (o champagne) rispetto alla spremuta d’arancia. BELLINI: polpa schiacciata di pesca e vino bianco frizzante, prosecco o spumante brut BUCK’S FIZZ: si differenzia dal cocktail Mimosa per la quantità degli ingredienti. PUCCINI: succo di clementine e spumante secco o prosecco ROSSINI:  purea fresca di fragola e prosecco. TINTORETTO: succo … Leggi tutto Sparkling Cocktail MIMOSA