Avgolemono (salsa uovo-limone-brodo) con pita at Athenian Grill, Suisun City, California La pita (in greco πίτα, in ebraico פִּתָּה o פיתה, in arabo كماج) è un tipo di pane piatto lievitato, rotondo, a base di farina di grano. La pita, insieme ad altri tipi di pane, è un cibo tradizionale delle cucine del Medio Oriente e del … Leggi tutto Pita o pane arabo