Ingredienti e dosi  500 gr. di castagne, 2 tuorli d’uovo, 50 gr. di zucchero, 150 gr. di cioccolato fondente grattugiato, 125 gr. di margarina, 2 cucchiai di rum. Per la glassatura 100 gr. di cioccolato fondente grattugiato, 1 noce di margarina, 1-2 cucchiai d’acqua, 1 cucchiaio di zucchero. Preparazione Sbucciate le castagne, mettetele in acqua … Leggi tutto Bûche de Noël – Tronco di castagne (non arrotolato e senza forno)