Le carni del pesce spada sono ottime e impiegate in vari modi, di solito commerciate fresche, congelate e inscatolate. Il pesce spada è un pregiato piatto tipico siciliano e calabrese, pescato e servito a Messina e provincia, ad esempio Taormina, Milazzo, Sant’Agata di Militello, Roccalumera, Barcellona e Reggio Calabria e sua provincia soprattutto nei borghi … Leggi tutto Pesce spada marinato con verdure fresche e grigliate