La torta rovesciata (Upside-down cake) è una torta statunitense alla frutta:  arance, ananas, ciliegie, mele e altri frutti a piacere. Può essere anche salata. Risale agli anni venti e trenta del Novecento, quando si diffuse la frutta in scatola, che era considerata pratica e “alla moda”. . .   .Torta rovesciata di pomodori e cipolle Torta rovesciata di prugne fresche Torta rovesciata di farina … Leggi tutto Torta rovesciata di pesche fresche