Coniglio in umido alla toscana con olive
E’ una ricetta davvero squisita. E se vi restasse un po’ di salsa, usatela per condire pasta o riso Ingredienti per 4 persone 1 coniglio pulito da 1 kg. 500 gr. di pomodori pelati o maturi, 200 gr. di olive nere e verdi, ½ bicchiere di vino bianco secco, 2 spicchi d’aglio, scalogno (o … Leggi tutto Coniglio in umido alla toscana con olive
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