Ingredienti per 4 persone 200 gr. di couscous precotto, 1 litro di brodo vegetale, 3 melanzane, 3 zucchine, 6 pomodorini maturi, 1 cipolla grossa, 300 gr. di ceci in scatola, 2 spicchi d’aglio, 1 cucchiaino di cannella e cumino in polvere, il succo di un’arancia, 2 cucchiai di succo di limone, 1 cucchiaino di senape, … Leggi tutto Couscous alle verdure condito con salsa di senape, agrumi e menta