– Natale o Capo d’anno – «Non è, ve lo confesso, quello che mi accingo ad insegnarvi, uno di quei piattini economici e spicci che sono la specialità delle nostre domestiche cucine; ma è un piatto, anzi un piattone tanto costoso e tanto lungo a preparare, quanto è, però, sopra ad ogni altro anche ultra-squisito. … Leggi tutto Pasticcio di maccheroni alla maniera di Petronilla (“Al pastiz”)