Pesche di Prato Sono un dolce originario di Prato. Questi dolcetti “della nonna”, che imitano quei frutti succosi, sono molto piacevoli da presentare e facili da preparare. Sono composti da 2 semisfere di pasta per biscotto unite da crema pasticciera o crema al cioccolato e guarnite con foglioline di menta. Il merito della loro notorietà va … Leggi tutto Pesche di Prato all’Alchèrmes