Cavolfiore in besciamella con striscioline di prosciutto cotto Se possedete un forno (sia pure un forno così detto di campagna) non lasciate passare l’intiero inverno senza presentare in tavola un piatto di cavolfiore alla besciamella; un piatto, cioè, ultrasquisito, spiccio a fare, di poca spesa, e degno quindi di venire molto spesso ricordato quando, al … Leggi tutto Cavolfiore alla besciamella alla maniera di Petronilla