La ricetta di Mypersonaltrainer.it
| Ingredienti |
Per i grissini
- 250 g di farina Manitoba
- 150 ml di acqua
- 15 g di lievito di birra
- 6 g di sale
- 5 g di zucchero
- 25 g di semi di sesamo
- 25 g di olio extravergine d’oliva
Per coprire
- 70 g di semi di sesamo
| Preparazione Grissini al sesamo |
Preparare l’impasto dei grissini sciogliendo il lievito di birra sbriciolato nell’acqua tiepida, addolcita con un po’ di zucchero. [continua]
Grissini al sesamo
Il nome grissino deriva da quello della ghërsa, il classico pane piemontese di forma allungata. La sua nascita si fa risalire al 1679, (continua)
Croccanti e buoni i grissini al sesamoultima modifica: 2015-04-10T08:08:38+02:00da
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