Ingredienti e dosi per 4 persone 600 gr. di pesce azzurro di piccola taglia, 3-4 cucchiai di olio evo, pangrattato. Attrezzatura Coltellino, recipiente da forno a bordi bassi che contenga il pesce in uno strato solo e, possibilmente, possa comparire in tavola. Tempo di preparazione: 10 minuti – Tempo di cottura: 10 minuti circa Preparazione … Leggi tutto Sardelle, sardine, sardoncini al forno