I classici. Uova sode: Funghetti di uova sul prato. Antipasto pasquale
Questo antipasto divenne di moda negli anni 50 fino ai 70. Facevano parte del repertorio standard dei buffet freddi, soprattutto nelle case private. Ingredienti e dosi per 3 persone 6 uova, 6 pomodori medi, 1 lattuga, maionese, 1 acciuga, 20 gr. di capperi, 20 gr. di burro, olio, limone, pepe e sale. Prepararzione Rassodate le uova, … Leggi tutto I classici. Uova sode: Funghetti di uova sul prato. Antipasto pasquale
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