Galateo: Come si mangia la carne

Il tacchino arrosto del Giorno del Ringraziamento lasciatelo intiepidire e portatelo in tavola ancora intero; lo affetterete al momento del pasto con l’apposito forchettone, per tenerlo fermo, ed un coltello affilato. . Per mangiare la carneĀ  si usano sempre coltello e forchetta. La forchetta si tiene nella mano sinistra, il coltello nella destra. Con la … Leggi tutto Galateo: Come si mangia la carne