କଖାରୁ ଫୁଲ ଭଜା, Kakharu Phula Bhaja, frittelle di fiori di zucca Indian style

କଖାରୁ (zucca) ଫୁଲ (fiore) ଭଜା (fritti), Kakharu Phula Bhaja: la lingua oriya è nota anche come lingua odia) è parlata in India. Cos’è Kakharu (zucca) Phula (fiore) Bhaja ? È la ricetta per frittelle molto famosa e considerata una vera prelibatezza, nell’Odisha e nel Bengala occidentale. Solo i fiori maschili vengono raccolti per l’uso, i fiori femminili vengono sempre lasciati per trasformarsi in … Leggi tutto କଖାରୁ ଫୁଲ ଭଜା, Kakharu Phula Bhaja, frittelle di fiori di zucca Indian style