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dolci e frutta Escoffier
Fagottini di mele, Boulettes d’apple, Apple dumplings
Ciliegie alla maniera di Escoffier
Fragole alla maniera di Escoffier
Profumo di fiori di lavanda, profumo di Cupcakes…
“Lingue di gatto” biscottini della tradizione
La soffice e delicata Crema Chantilly
Torta Paradiso alla maniera di Petronilla
Crêpes Suzette
Per la Candelora e per Carnevale in Francia è tempo di Crêpes!
Strawberry Pavlova, Torta Pavlova alle fragole
Il biancomangiare o blanc manger ieri & oggi
Albicocche alla maniera di Escoffier
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