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FESTA DELLA DONNA
Consigli di Petronilla: Presentare le portate 1
Galateo di Donna Letizia, I Ricevimenti: Surprise party e Addio al nubilato
Cocktail party, Ricevimenti da il Galateo di Donna Letizia
Galateo di Donna Letizia: I Ricevimenti
…e i Profiteroles si riempiono di un voluttuoso gelato!
Decorazioni di cioccolato: foglie, riccioli, rotolini….
Carbonara di mare con zucchine
Crema pasticcera per farcire le Crêpes
Pappardelle ar mascarpone, la ricetta-sonetto di Aldo Fabrizi
Decorazione di spaghetti fritti: per tartine e finger food
Biscotti Savoiardi o Biscuit à la Cuillère o Lady Fingers
Cialde e cestini di parmigiano
Galateo: Quanti e quali fiori regalare?
Come confezionare Fiori e Piante
Salmone in crosta di sale
Pasta all’aragosta
Risotto con salmone
Crema inglese, English custard
Galateo: L’arte di comporre un Menù
Come servire il Vino e ad ogni vino il suo bicchiere
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