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..ANTICA ROMA
La Taberna dell’Antica Roma e la Taverna del Medioevo
Zucchine a scapece (Cucuzzielle a la scapece)
Alici, acciughe, sardine in Scapece
Gli Antichi Romani a tavola: Dove Come Quando
APICIO – De re coquinaria: raccolta di ricette dell’antica Roma
Liquore, sciroppo e rosolio di violette
I. ABEMUS IN CENA, menù dell’antica Roma
II. ABEMUS IN CENA, menù dell’antica Roma
III. ABEMUS IN CENA, menù dell’antica Roma
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