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PETRONILLA, ricette per tempi eccezionali

Cannoli (cannelloni) ripieni alla maniera di Petronilla

Cannoli (cannelloni) ripieni alla maniera di Petronilla

Lumache della cognata (Escargots à la Lorainaise) Petronilla Escargo tbordeaux

… ed alla maniera della cognata (Escargots à la Lorainaise) della Petronilla

lumache Escargot

Petronilla: Un piatto di lumache “alla maniera mia” e…

Minestra mariconda  Petronilla gnocchetti-mamma quenelle mariconda

Minestra mariconda per un pranzetto di Pasqua alla maniera di Petronilla

Uova al tegamino, dolce pasquale Petronilla finte pesche

Finte uova al tegamino, dolce pasquale alla maniera di Petronilla

Capretto o agnello arrosto con salsa di menta Petronilla

Capretto (o agnello) arrosto con salsa di menta alla maniera di Petronilla

Petronilla: Crema di mascarpone semplice...

Petronilla: Crema di mascarpone semplice…

(Crema di mascarpone) quella complicata Petronilla

(Crema di mascarpone) … e quella complicata della cognata di Petronilla

Bignè di Carnevale alla maniera della Petronilla

Bignè di Carnevale alla maniera della Petronilla

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