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. PETRONILLA, ricette per tempi eccezionali
« Il montebianco » alla maniera di Petronilla
Tartufi con la « Fondüta » alla maniera di Petronilla
Bodino di castagne alla maniera di Petronilla
Budino di spuma di castagne alla maniera di Petronilla
Cotognata alla maniera di Petronilla
Pasticcio di maccheroni alla maniera di Petronilla (“Al pastiz”)
Riso e patate di magro alla maniera di Petronilla
Torta di zucca alla maniera di Petronilla
Minestra di Riso e Rape per desinaretto vegetariano alla maniera di Petronilla
Scorzette (d’arancia) candite alla maniera di Petronilla
Torta di riso alla maniera di Petronilla
Desinaretto estivo alla maniera di Petronilla
Torta di frutta cotta in pasta frolla alla maniera di Petronilla
Polpettone freddo alla maniera di Petronilla
Olive in salamoia alla maniera di Petronilla sotto calce e cenere
Peperoncini sott’aceto alla maniera di Petronilla
“Curaçao” casalingo alla maniera di Petronilla
Rosolio Maraschino casalingo alla maniera di Petronilla
Zuppa di cozze alla maniera di Petronilla
Zuppa di pesce alla maniera di Petronilla
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