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fritti dolci

Pettole pugliesi, frittelle rustiche o dolci

Pettole pugliesi, semplici o ripiene per San Martino

Ciambelline di San Martino con batate (patate dolci americane)

Ciambelline di San Martino con batate (patate dolci americane)

Teodoro Duclère la friggitrice di zeppole 1858 British Library

La ricetta edita nel 1839 delle Zeppole fritte, scritta da Ippolito Cavalcanti

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Per far frictelle de fior de sambuco quadragesimale, la ricetta del 1460

Soffici Pancakes

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Zeppole con patate per la Festa del Papà

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Per la Candelora e per Carnevale in Francia è tempo di Crêpes!

Fritole, le frittelle dolci veneziane

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Zeppole di San Giuseppe alla crema: al forno e fritte

frittelle di mele

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Anonimo toscano, ricette per Crispelli sec. XIV

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