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FRITTI, frittate e frittelle
Frittata con le erbe primaverili
WOW per la prima volta ho fatto i soffici Pancakes!
Zeppole con patate per la Festa del Papà
Per la Candelora e per Carnevale in Francia è tempo di Crêpes!
« Camagnari » cibo di strada della Serenissima come le Fritole, le frittelle dolci...
Zeppole di San Giuseppe: al forno e fritte, con Crema e alla Panna
Ciambelline di San Martino con batate (patate dolci americane)
Blinis con Salsa Smetana
Crespelle farcite con castagne e radicchio rosso trevigiano su fonduta di Montasio
Gastronomia della Vigilia di Natale: il croccante Baccalà fritto
Frittelle di mele alla maniera di Petronilla
Frittelle d’arancia alla maniera di Petronilla
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