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FRITTO
Crema pasticcera per farcire le Crêpes
Crêpes alla Nutella
Frittata di fiori di acacia
Frittura salata di fiori di zucca (o di fiori di acacia), ricetta dall’ Almana...
Frittelle dolci di fiori d’ acacia e fiori di zucca alla maniera di Petronilla
Frittata di fagiolini in erba dell’ Artusi
Per la gita fuori porta ecco il panino imbottito con Frittata di asparagi
Fritto di carciofi alla besciamella alla maniera di Petronilla
Fritto di carciofi con salsa d’acciughe alla maniera di Petronilla
Fritto di carciofi imbottiti alla maniera di Petronilla
Mazze di tamburo fritte in salsa di noci
Decorazione di spaghetti fritti: per tartine, finger food …
Fish and chips… all’italiana
Palle di patate ripiene, ricetta dei primi del ‘900
Frittata di lesso o di bollito
Castagnole farcite di Carnevale
Frittelle di Tondone dell’Artusi
Castagnole di Carnevale alla maniera di Petronilla
Dolci tagliatelle fritte di Carnevale
Cestini di spaghetti
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