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pesce Patiba
I classici. Pesce secco: Baccalà e Stoccafisso
I classici. Pesce in tranci: Palombo al cognac
I classici. Pesce intero: Ricciòla al forno con patate, pomodorini e cipolla o scal...
Fritto misto di pesce con verdure croccanti
Filetti di branzino al forno con pomodori
Una giornata nel capanno da pesca: “us magna cun quel che us ciapa”, si mangia q...
Brodetto di pesce alla Romagnola
Sarde fritte e marinate
Fritto di Acquadelle (o Latterini o Aole)
Sardelle, sardine, sardoncini al forno
Filetto di Trota alla Mugnaia e le varianti del Court-bouillon
Insalata di polpo e patate, un antipasto mediterraneo
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