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pesce Patiba
Mangiari di SAN GRUGNONE delle famiglie nobiliari ravennati di inizio ‘900
Filetti di trota salmonata al profumo di aceto bianco con verdure
Gastronomia della Vigilia di Natale: il croccante Baccalà fritto
Polenta e baccalà
Baccalà con patate e funghi secchi
Cuori di nasello in umido con olive e pomodorini secchi
Mazzancolle e gamberi su letto di cipolle
Seppie ripiene con patate al forno
Bocconcini di salmone serviti con lenticchie e patate al forno
Polpette di pesce al sugo con piselli
Tajine di merluzzo e peperoni
Linguine allo scoglio
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