Menù
Salta al contenuto
Home
Post Recenti
Dulcia domestica, ricette per dolci fatti in casa – Apicius, De Re Coquinaria
Dulcia piperata, Torta di miele pepata – Apicius, De Re Coquinaria.
Ricette con la Zucca nell’ antica Roma
Cucurbitas more Alexandrino, Zucca all’egiziana con frutta secca – Apici...
Per far frictelle de fior de sambuco quadragesimale, la ricetta del 1460
Biscottini di pasta frolla al profumo di lavanda per il tè delle cinque
Crème brûlée à la Lavande, «Crema bruciata» ai fiori di lavanda
Ricetta classica delle Anguille marinate
Inguèla int la gardêla, anguilla in graticola alla romagnola
La ricetta in dialetto romagnolo del Rotolo di pasta o “Nidi di rondine”
“Risotto” imbragato (Ris imbraghê)
Minestra di pasta e ceci alla toscana
Piadòt, gialletti, biscottini pasquali romagnoli.
Tinca carpionata. Ricetta del 1901
Radici piccole in stufato ordinario e Salsa eccellente per mostarda. Ricetta del 190...
Storione in salsa Saint-Ménèould (Sainte-Menehould). Ricetta del 1901
Mangiari di Quaresima dei ricchi e dei poveri di inizio ‘900: Favata, Ceciata, Fag...
Gnocchetti con ricotta, fave fresche e profumati alla menta
Salmone in Salsa rosa
₂₄. Minestra di bomboline fritte, in brodo dell’Artusi
7 of 65
« Precedente
1
…
5
6
7
8
9
…
65
Successivo »