Buonissimo: tutte le ricette

Un primo elegante ed economico sulle vostre tavole

PASTA CON VERDURE

Sedani con crema di carciofi e noci

Mille condimenti per un pranzo economico, completo e sano

MANGIARE SANO

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PANCAKES

Piatti italiani da provare almeno una volta nella vita: la classifica americana

Il primo sfizioso e colorato, con la cremosità della burrata

PASTA

Spaghetti con burrata, pesto di pistacchi e pomodori secchi

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Magazine

Appassionata di cucina e di scrittura, con una mano sulla tastiera del pc e l'altra tra i fornelli racconto di piatti con lo stesso entusiasmo con cui li assaporo. Alla ricerca di ingredienti segreti e di ricette che mettano d'accordo tradizione e innovazione, conditi con un pizzico di originalità.

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Giuseppe Capano

Chef, scrittore e divulgatore

Autore di oltre 30 libri e articoli sulla cucina del benessere, lo chef Giuseppe Capano si occupa di cucina, salute e alimentazione concentrando il suo lavoro sugli effetti che il buon cibo e le ricette possono avere sulla vita delle persone. Una lunga carriera formativa lo ha portato a conoscere minuziosamente le componenti degli alimenti e a saperle valorizzare con gusto.

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