Buonissimo: tutte le ricette

Il latte condensato è di moda: come si usa questo preparato

Il primo cremoso e furbo, pronto in 10 minuti

PRIMI PIATTI

Canditi: come si preparano e che proprietà hanno

Le orecchiette con due ingredienti che non ti aspetti

PASTA CON CARNE

Orecchiette con mortadella e pistacchi

SCEGLI LA PORTATA

Le ricette scelte per voi

Ricette nutrienti e sane per chi fa sport

Magazine

MAGAZINE
L'agnello così non l'avete mai mangiato: ricette dalle varie zone del mondo

Mangiare l’agnello a Pasqua, nonostante le battaglie che da tempo compiono vegani e animalisti, è ...
CONTINUA A LEGGERE
NEWS
Per i 50 anni Mulino Bianco, tornano i premi storici degli anni ’80

Un tuffo nel passato con premi che sono rimasti impressi nella memoria collettiva. Tra le iniziative ...
CONTINUA A LEGGERE
MAGAZINE
L'influenza aviaria fa lievitare il costo uova: ecco come sostituirle a Pasqua

A Pasqua le uova sono un ingrediente fondamentale, non soltanto in Italia. Mentre nel Belpaese i ...
CONTINUA A LEGGERE

Appassionata di cucina e di scrittura, con una mano sulla tastiera del pc e l'altra tra i fornelli racconto di piatti con lo stesso entusiasmo con cui li assaporo. Alla ricerca di ingredienti segreti e di ricette che mettano d'accordo tradizione e innovazione, conditi con un pizzico di originalità.

continua a leggere

Francesco Orsi

Chef e food creator

Francesco Orsi è un giovane cuoco e food creator, conosciuto da tutti come Frenk. La sua filosofia è di creare piatti buoni ma allo stesso tempo accattivanti visivamente, il tutto nel rispetto dei singoli ingredienti.

continua a leggere