da sn: Bardolino 1977, Contessa Rosa 1985, Amarone 1993, Montalcino 1978 Come abbinare i vini ai cibi Ci sono alcuni vini detti: “da meditazione” o “da conversazione” e si bevono soli. Generalmente, il vino viene consumato mangiando. E’ importante l’accostamento al cibo perchè entrambi, vino e cibo, devono uscirne valorizzati. Abbinamento per tradizione: ad un … Leggi tutto ABBINAMENTO CIBO-VINO