Grazia 1956 – 2° Menù di Natale

da “Grazia” 23 Dicembre 1956 Menù Spuma di prosciutto con gelatina Cappone con risotto all’olandese Spinaci con crostini fritti Dolce alle mandorle Dosi per 8 persone Spuma di prosciutto con gelatina 300 gr. di prosciutto cotto magro, 1/2 litro di buon brodo, 10 fogli di colla di pesce, 6 uova, 3/4 di litro di panna … Leggi tutto Grazia 1956 – 2° Menù di Natale