Soda inermis è una pianta comunemente nota come riscolo, barba di frate, barba del Negus, miniscordo, agretti, lischi. È una pianta dai molteplici usi; è commestibile e viene perciò largamente usata in cucina e veniva inoltre usata, in passato, quale importante fonte di soda, che veniva estratta dalle sue ceneri dopo combustione. Le foglie e … Leggi tutto Riso Basmati con agretti (barba di frate, lischi, liscari, rospici, roscani, arescani, riscoli)