I peperoncini piccanti ciliegia sono tipici delle regioni dell’Italia meridionale, dove vengono riempiti di tonno con l’aggiunta di un cappero, e conservati sott’olio. Nella cucina piemontese, il ripieno è composto da acciughe sotto sale. Ingredienti per 4 persone 360 gr. di spaghetti, 800 gr. di pomodori, 3 Peperoncini rossi piccanti, 3 filetti di acciuga, 100 gr. … Leggi tutto Spaghetti con sugo di peperoncini tondi piccanti