Continuando la serie dei capitoli dedicati al galateo della tavola ci occupiamo ora del modo in cui si servono e si mangiano le uova e alcune verdure che pensiamo possano creare dei problemi ai padroni di casa e ai commensali.. Le verdure difficili Gli asparagi Andrebbero mangiati con le apposite pinzette, ma pochi le posseggono … Leggi tutto Galateo: Come si mangiano e si servono verdure e uova, funghi e tartufo