Risotto con radicchio rosso di Treviso e arance

Mangia con me  Ingredienti per 2 persone 180 gr di riso carnaroli, 1 arancia Tarocco bio, ½ lime, 80 gr di radicchio rosso di Treviso, 1 scalogno, qb brodo vegetale (o dado), ½ bicchiere di vino bianco, qb pecorino sardo, 1 noce di burro, qb sale, qb pepe nero, qb olio extravergine di oliva Preparazione Pulire e … Leggi tutto Risotto con radicchio rosso di Treviso e arance