Insalata di farro e feta con olive schiacciate e condite alla siciliana

 Ingredienti per 4 persone 200 gr. di farro, un rametto di rosmarino, un rametto di santoreggia, un finocchio, una piccola cipolla bianca, 20 olive verdi schiacciate e condite¹ (in mancanza di queste usate olive verdi denocciolate), 3 pomodori, 100 gr. di feta², 4 cucchiai di olio evo, sale e pepe. Preparazione Sciacquate il farro e … Leggi tutto Insalata di farro e feta con olive schiacciate e condite alla siciliana