Caràmai col pien, Calamari ripieni, la ricetta in dialetto veneto

La ricetta in dialetto veneto su carta paglia – “Veneto in bocca” Il Vespro 1976   Ingredienti Se i calamari sono grandi ne basta uno a testa 8 calamari, 100 gr, di prosciutto magro, 2 spicchi d’aglio, 6 cucchiai di pangrattato, 100 mg. di vino bianco secco, 2 uova, prezzemolo, olio di oliva extra vergine, sale e … Leggi tutto Caràmai col pien, Calamari ripieni, la ricetta in dialetto veneto