La torta rovesciata (upside-down cake) è una torta alla frutta statunitense a base di ananas, ciliegie, mele e altri frutti a piacere. La torta rovesciata risale agli anni venti e trenta del Novecento, quando si diffuse la frutta in scatola, che era considerata pratica e “alla moda”.  A contribuire al successo della torta rovesciata ci … Leggi tutto Pineapple upside down cake, torta rovesciata di ananas