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primi Artusi
Le stampe romagnole a ruggine
Pasta al burro e prosciutto
₇₁. Tagliatelle all’uso di Romagna alla maniera di Artusi
₉ Tortellini in brodo alla bolognese dell’Artusi
Minestra di Passatelli dell’Artusi
Cappelletti all’uso di Romagna dell’Artusi
Due ricette dell’Artusi per le Pappardelle con la lepre