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CARNEVALE
Nel bar in casa i bicchieri e l’attrezzatura giusta
Grandi banchetti al castello
Maestro Martino: Cap. IV. Per far ogni ragion Torte
A.D. 1529 – Banchetto per le nozze di Ercole d’Este
Finte uova al tegamino, dolce pasquale alla maniera di Petronilla
Bignè di Carnevale alla maniera della Petronilla
Favette venete fritte (Castagnole di Carnevale)
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