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secondi Petronilla
Pesce marinato all’escabeche alla maniera di Petronilla
Bistecche di carne trita (hamburger) alla maniera di Petronilla
Il baccalà mantecato alla veneziana alla maniera di Petronilla
Vitello al limone alla maniera di Petronilla
Fegato di maiale (nella sua rete) alla maniera di Petronilla
Crocchelle di magro (con tonno sott’olio) alla maniera di Petronilla
Conchiglie di pesce alla maniera di Petronilla
Rotolo con cotechino alla maniera di Petronilla
Tacchino ripieno arrosto alla maniera di Petronilla
… ed alla maniera della cognata (Escargots à la Lorainaise) della Petronilla
Petronilla: Un piatto di lumache “alla maniera mia” e…
Capretto (o agnello) arrosto con salsa di menta alla maniera di Petronilla
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