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MENù VARI
Il Pranzo di Pasqua da zia Marinella, mamma di Carolina
La Cena di Trimalchione dal Satyricon di Petronio
Il Simposio nell’antica Roma e nell’antica Grecia
Cosa mangiava Garibaldi? Trenette, stoccafisso, Bouillabaisse e pollo
2. Menù per la Festa di Laurea
1. Menù per la Festa di Laurea
Sópa ‘d ranòci, Zuppa di ranocchi di Artusi e ricetta in dialetto romagnolo
Menù per le Nozze d’ Oro e di Diamante
Menù per le Nozze d’ Argento
Il Pranzo da « Altre ricette di Petronilla » anno 1937
Il Pranzetto da « Altre ricette di Petronilla » anno 1937
La Colazione sciccona da « Altre ricette di Petronilla » anno 1937
Colazione « alla buona » da « Altre ricette di Petronilla » anno 1937
Vincenzo Agnoletti, minute per pranzi e cene per l’Autunno,1814
Menù di Pesce per San Valentino
Menù di Carne per San Valentino
Menù afrodisiaco per San Valentino
I cibi afrodisiaci di Apicio nell’antica Roma
Ricette medievali magiche e afrodisiache
Escoffier: Potage Parmentier per il Menu Dîner aux Tuileries 1820
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