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. Mangiari di una vecchia famiglia nobile
Mangiari dei ricchi e dei poveri di inizio ‘900: Il castagnaccio alla romagnola
La Fiera di Santa Caterina in Romagna, articolo di Aldo Spallicci del 1922
«Caterine e galletti» per la Festa di Santa Caterina a Ravenna
“Risotto” imbragato (Ris imbraghê)
Mangiari di Quaresima dei ricchi e dei poveri di inizio ‘900: Favata, Ceciata, Fag...
La Marocca di Casola è un antico pane di farina di castagne
Le stampe romagnole a ruggine
Fave in minestra di riso
J Urciòn (gli orecchioni) sono una tradizionale pasta ripiena per i giorni di festa
Mangiari per MERENDA DEL LUNEDI’ DI PASQUA delle famiglie nobiliari di inizio ...
E’ Miàz, il Migliaccio, dolce invernale della tradizione romagnola a base di ...
Piadina romagnola con formaggio Squäquaròn
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