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Frittelle dolci
Encytum, le frittelle a spirale di Catone
Globi (globus, globulos) di Catone, le frittelle di Roma antica
Frictilia, le frittelle di Apicio
Per far frictelle de fior de sambuco quadragesimale, la ricetta del 1460
WOW per la prima volta ho fatto i soffici Pancakes!
Fritole, le frittelle dolci veneziane
Frittelle di mele alla maniera di Petronilla
Frittelle d’arancia alla maniera di Petronilla
Frittelle dolci di fiori d’acacia e fiori di zucca alla maniera di Petronilla
Castagnole farcite di Carnevale
Frittelle di Tondone dell’Artusi
Castagnole di Carnevale alla maniera di Petronilla
Frittelle di pane e Tortelli fritti della Vigilia di Pasqua
Frittelle dolci di riso di San Giuseppe
Bignè di Carnevale alla maniera della Petronilla
Favette venete fritte (Castagnole di Carnevale)