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FESTE
598. Stiacciata livornese, dolce pasquale di Pellegrino Artusi
Finte uova al tegamino, dolce pasquale alla maniera di Petronilla
₆₀₄. Panettone Marietta dell’Artusi
Ricette con l’agnello da Almanacco della cucina 1935
Crescia o Pizza di Pasqua, torta salata marchigiana al formaggio
Menù per SAN GIUSEPPE delle famiglie nobiliari ravennati di inizio ‘900 (Roma...
Torta camicia e cravatta del papà
Torta cardigan per il papà
Frittelle dolci di riso di San Giuseppe
Piadina romagnola con salsiccia e cipolle
La cucina Francese per Pasqua: Cosciotto d’agnello alla fornara di Escoffier
Escoffier: Epigrammi di agnello Saint-Germain. Ma cosa sono gli epigrammi?
La ricetta in dialetto dell’ Agnello alla romagnola
Agnello con pecorino e patate al forno
Maestro Martino da Como: Tre ricette del 1465 per l’antenata della mostarda co...
Capretto (o agnello) arrosto con salsa di menta alla maniera di Petronilla
Cocktail MARTINI DRY
Sparkling Cocktail MIMOSA
Aragosta all’americana
(Crema di mascarpone) … e quella complicata della cognata di Petronilla
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