Menù
Salta al contenuto
Home
Quaresima
Per far Menestra di Verzuso di magro e di grasso, Maestro Martino
Per far frictelle de fior de sambuco quadragesimale, la ricetta del 1460
Mangiari di Quaresima dei ricchi e dei poveri di inizio ‘900: Favata, Ceciata, Fag...
I classici. Pasta fritta: Tortelli di frutta per Quaresima alla maniera di Petronill...
Capricci di Mezzaquaresima, cookies alle mandorle
Nidi di tagliatelle dolci e fritti, per Mezzaquaresima
Anguilla arrosto per Nota di Pranzo di Quaresima di Pellegrino Artusi
Mangiari di metà Quaresima, detta anche della SÉGAVÈCIA (Segavecchia), dei primi ...
Mangiari di Quaresima dei ricchi e dei poveri di inizio ‘900: Pancotto
Mangiari di QUARESIMA dei RICCHI e dei POVERI nelle terre del ravennate di inizio No...
Risotto per la Quaresima con caperozzoli (o vongole o arselle) alla maniera di Petro...
Maccheroni lunghi (spaghetti) al pangrattato da Quaresima dell’ Artusi
Spinaci con uova per Quaresima alla maniera di Petronilla