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Anguilla
Inguèla in padëla, anguilla in padella alla romagnola con la ricetta in dialetto
Ricetta classica delle Anguille marinate
Inguèla int la gardêla, anguilla in graticola alla romagnola
Gastronomia della Vigilia di Natale: Capitone e Anguilla allo spiedo
Matelote (zuppa) di anguilla
Anguilla con verdure alla maniera di Petronilla
Risotto con l’anguilla
“… Risi Bisi e Bisato” (riso, piselli e anguilla) di magro alla ma...
Anguilla arrosto per Nota di Pranzo di Quaresima di Pellegrino Artusi