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Stridoli (silène rigonfia,grisol,strigoli,carletti,strisci,scrissioi,s-ciopit o sclopit,s-ciopetin,cuiet)
Zuppa di ceci e stridoli (Silene vulgaris)
Garganelli con stridoli e pancetta (Silene vulgaris)
Frittata con gli stridoli (Silene vulgaris)
Triangoli ripieni con stridoli (Silene vulgaris) e ricotta
Frittata con le erbe primaverili
Crostata di germogli di pungitopo e strigoli (Silene vulgaris) con mozzarella di buf...
Zuppa con le erbe primaverili: Strigoli con pancetta e pomodori
1. Tagliatelle con gli stridoli (Silene vulgaris), ricotta e pomodorini
2. Tagliatelle con stridoli (Silene vulgaris) e formaggi
3. Tagliatelle con stridoli (Silene vulgaris), pancetta affumicata e pecorino