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Africa
Confettura di datteri
Imqaret, dolcetti tradizionali maltesi ripieni di datteri
Datteri farciti con formaggio cremoso e noci, per un antipasto sfizioso
Trote aromatizzate ai datteri
Banane e datteri, nella loro polpa è racchiuso il caldo sole tropicale
Hummus bi tahini, una salsa a base di ceci e spezie ottima per accompagnare pesce, c...
Torta dolce di carote e cacao con le noci
Spezzatino alle albicocche in piccola tajine
Agnello in Tajine con prugne e spezie
Couscous con verdure alle spezie ed erbe aromatiche
Tajine di merluzzo e peperoni
Tajine di pollo e verdure
Finalmente ho la Tajine, … e ora?
Couscous alle verdure condito con salsa di senape, agrumi e menta
Come pulire e sbucciare i fichi d’india per un Insalata di finocchi con aranci...
Confettura di banane della Petronilla
Miele di datteri, sciroppo di datteri