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Tofu, Seitan, altro
Cristoforo di Messisbugo 1549 “A fare mortadelle di carne”: Salama da su...
Egg drop soup “zuppa di gocce d’uovo”, tipica della cucina cinese
Salada ‘d tripa e faseuj, insalata di trippa e fagioli
È davvero molto buono il “Seitan saporito al sugo di pomodoro con i crauti...
Scaloppine di tofu al naturale con funghi pleurotus e semi di sesamo e di lino
Scaloppine di tofu con funghi champignon freschi
Seitan pie in pasta sfoglia con funghi champignon fioroni
Homemade burgers con Tofu, alga Wakame e riso Baldo integrale