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Pasta ripiena
Ravioli con i rosolacci e formaggio di fossa
Fonduta di patate per condire i ravioli (tortelli)
J Urciòn (gli orecchioni) sono una tradizionale pasta ripiena per i giorni di festa
I classici. Pasta ripena: i ravioli con gli spinaci dell’Angela della Petronil...
Tortelli al radicchio rosso trevigiano con crema di Squacquerone e mandorle
Triangoli ripieni con sugo di pesce di laguna
Triangoli ripieni con stridoli (Silene vulgaris) e ricotta
Maultaschen, Ravioli bavaresi
Nidi di tagliatelle dolci e fritti, per Mezzaquaresima
I mitici Tortellini alla panna
Ravioli vegani farciti di asparagi e noci
Ravioli ai funghi con sugo di cipolle rosse
Del modo di fare il brodo, di cuocere e di servire i Cappelletti di Romagna
Ravioli cinesi al vapore con verdure
Tortelli di zucca con sugo di funghi
Cannelloni alla Rossini, Mangiari delle famiglie nobiliari ravennati di inizio ̵...
₉ Tortellini in brodo alla bolognese dell’Artusi
Triangoli ripieni di caprino e radicchio rosso trevigiano
Ravioli di carne della Petronilla per Natale
Ravioli con le erbe primaverili: ortica
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